Sevvy is een Nederlands FoodTech-bedrijf dat het kookproces voor huishoudens gezonder, makkelijker en lekkerder wil maken. Hiervoor ontwikkelt Sevvy een revolutionaire kooktechnologie, de Sevvy smart cooker, gekoppeld aan een schaalbaar food community platform. Met de Sevvy-technologie kan iedereen op lage temperatuur en met een kortere bereidingstijd een maaltijd klaarmaken met behoud van voedingswaarde en sappen van het gekookte voedsel, wat zorgt voor prachtige texturen en een pure en natuurlijke smaak. De technologie is laag in energieverbruik en het kookproces is schoon en zonder uitstoot. Dit project sluit op meerdere manieren goed aan op de Europese Green Deal, namelijk op het gebied van energiebesparing, veilig en gezonde voeding, reduceren van voedselverspilling en digitalisering.