Hoe kan een Innovatievoucher ingezet worden?

Frijling Banket te Dalfsen is één van de bedrijven die succesvol een technische kennisvraag door een kennisinstelling heeft laten uitvoeren door (mede)financiering van een Innovatievoucher.

Frijling Banket is producent van gevulde en ongevulde banketproducten zoals gevulde koeken, kano’s, appelkoeken en spritsen. Om haar banketproducten een zo lang mogelijke houdbaarheid mee te kunnen geven, is het belangrijk dat er tijdens het productie- en verpakkingsproces geen bacterie- of schimmelbesmetting plaatsvindt. In dit kader heeft Frijling Banket in 2007 het Centraal Bureau voor Schimmelonderzoek (CBS) laten onderzoeken of door gebruik te maken van UV-straling in de koeltorens meer schimmels en bacteriën geëlimineerd kunnen worden dan in de huidige situatie.

Omdat het CBS door AgentschapNL aangemerkt is als kennisinstelling kon Frijling Banket voor dit onderzoek gebruik maken van een Innovatievoucher. Tevens was dit onderzoek onderdeel van een lopend WBSO-project waarin Frijling Banket haar productieproces onder de loep neemt op mogelijkheden de kwaliteit van haar producten nog beter te kunnen garanderen.

De subsidieregeling Innovatievouchers is in 2011 afgeschaft.

• » Reacties (0)